PR CIKKEK

A mámorító házi kolbász titka

A házi kolbász igazi ínyenc csemege. Tartalmas, fűszeres, amolyan igazi, hamisítatlan vidéki hangulatú reggelik és vacsorák egyik fő hozzávalója. Épp ahogy a nagyinál kóstoltad.
PR-CIKK

2021. május 31. 00:55

hazi kolbasz

A házi kolbász lelke

A házi kolbász lelke a háztáji alapanyagokban rejlik. A szeretettel készített étel, a minőségi alapanyagok, a hagyományos fűszerezés mindig sikeres kombináció.

A jóféle házi kolbász lelke:

  • a tiszta forrásból származó sertéshús és szalonna
  • a tradicionális fűszerezés, pirospaprikával, sóval, borssal és fokhagymával

A gondosan összeállított alapanyagot természetes módon disznóbélbe töltjük, majd füstöljük.

A füstölés előnye, hogy összehozza az ízeket és tartósítja a kolbászt.

Egy pár kolbász a kamrában hetekig is eláll és az enyhe, mégis folyamatos száradási folyamatnak köszönhetően, még intenzívebb ízűvé válik. Ennek oka, hogy a nedvességtartalma csökken, a sókoncentrációja pedig kissé nő. kolbasz

Sokoldalú és tartalmas étel

A házi kolbász zseniális önmagában is egy szelet kenyérrel vagy anélkül, de parádésan megállja a helyét különböző főtt vagy sült ételekbe, illetve akár levesekbe főzve és sütve is.

Zsír- és fehérjetartalma viszonylag magas, ezért jól telít és kifejezetten alkalmas tartalmas, hagyományos ízvilágú fogások készítésére is.

Ha például fel szeretnéd dobni a reggelit, piríts le pár karika kolbászt, dobj rá pár tojást és süss belőle ínycsiklandó rántottát vagy tükörtojást.

Ha darált húsos fogást készítenél, vétek lenne belőle kihagyni egy kis darabka házi kolbászt. Egyszerűen csak bugyoláld az ízlés szerint ízesített húsba, süsd készre és máris élvezheted a mennyei Stefánia szeletet, ami talán burgonyapürével a legfinomabb.

Készen állsz megkóstolni az igazi tradicionális alapanyagokból készült, valódi házi kolbászt? Ide kattintva megtalálod!

További hasznos tippekért, receptekért és friss, háztáji alapanyagokért látogasd meg a Facebook oldalunkat és a honlapunkat. Igény szerint akár az ajtó küszöbéig szállítjuk a megrendelésed, természetesen minden biztonsági előírást betartva.

Támogassa az ujszo.com-ot

Az elmúlt időszakban arra kértük olvasóinkat, járuljanak hozzá az ujszo.com működéséhez annak érdekében, hogy a jelentős költségekkel járó hiteles, megbízható hírszolgáltatást hosszú távon biztosítani tudjuk.

Köszönjük a pozitív fogadtatást. Jó érzés tudni, milyen sokan tartják fontosnak a független, magyar nyelvű újságírás fennmaradását Dél-Szlovákiában, és milyen sokan szeretik az Új Szót.

A beérkezett támogatások lehetővé tették, hogy új munkatárssal bővítsük az ujszo.com professzionális csapatát, fejlesszük szolgáltatásainkat, növeljük az ügyeletben töltött órák számát. Nagyszerű eredmény ez olyan gazdasági környezetben, ahol a fejlesztések helyett a költségek visszafogása került sok helyen célkeresztbe.

Hálásak vagyunk eddigi támogatásaikért, és kérjük, továbbra is segítsék az ujszo.com fejlesztését. Számítunk Önökre. Önök is számíthatnak ránk.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
nyugdíjasok

Fenntarthatatlan nyugdíjrendszer – még soha nem volt ennyire rossz a helyzet

a

Szijjártó: Június 24-én jöhet a határnyitás

koronavírus-vakcina

A második adagra várakozók módosíthatják az oltás helyét és idejét is

v

A Komáromi és a Dunaszerdahelyi járás is zöldbe borul a jövő héttől

rendőrség

4 euró miatt verte meg az anyját

portugal

VIDEÓ: Ronaldo nem kért a Coca-Colából – 3 415 000 euróval csökkent a cég értéke

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.