Hozzávalók:
500 g rizs, 7,5 dl húsleves, 10 dkg sűrített paradicsom, 15 dkg vaj, só.
Elkészítése:
A rizst egy tálba öntjük, megsózzuk és felöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje. Egy órát hagyjuk állni. Leöntjük róla a vizet és friss vízzel többször leöblítjük, majd lecsepegtetjük.
500 g rizs, 7,5 dl húsleves, 10 dkg sűrített paradicsom, 15 dkg vaj, só.
Elkészítése:
A rizst egy tálba öntjük, megsózzuk és felöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje. Egy órát hagyjuk állni. Leöntjük róla a vizet és friss vízzel többször leöblítjük, majd lecsepegtetjük. Közben felhevítünk 10 deka vajat, hozzáadjuk a paradicsompürét és erős tűzön mintegy 3 percig forraljuk. Hozzáadjuk a húslevest, sózzuk és felforraljuk. Belerázzuk a rizst a forró levesbe, megkeverjük és lefedve tovább főzzük, míg a rizs a folyadékot fel nem szívja. Elzárjuk a lángot és a maradék vajat forgácsokként a rizsre osztjuk. A lábasra konyharuhát teszünk, arra pedig a fedőt. Fél óráig állni hagyjuk. (g)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.