Gombaleves
Hozzávalók:
20–25 dkg csiperkegomba (vagy bármilyen), 5 dkg vöröshagyma, 1 csomag petrezselyem, só, bors, kis olaj, 3dkg liszt a habaráshoz, 2 dl főzőtejszín, 1 nagyobb sárgarépa, 1 kisebb szál petrezselyem, 1 szelet zeller, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál pirospaprika.
MIT FŐZZÜNK MA?
Gombaleves
Hozzávalók:
20–25 dkg csiperkegomba (vagy bármilyen), 5 dkg vöröshagyma, 1 csomag petrezselyem, só, bors, kis olaj, 3dkg liszt a habaráshoz, 2 dl főzőtejszín, 1 nagyobb sárgarépa, 1 kisebb szál petrezselyem, 1 szelet zeller, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál pirospaprika.
Elkészítése:
A vöröshagymát lereszeljük, olajon megpirítjuk. A sárgarépát, a petrezselymet és a zellert vékony karikákra, ill. szeletekre vágjuk. A pirított hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és frissen vágott petrezselyemzölddel meghintjük. Belereszelünk egy gerezd fokhagymát, amikor jól lepirítottuk, felöntjük vízzel, hogy minden hozzávalót jól ellepjen és hozzáadjuk a felszeletelt gombákat. Majd főzzük! Amikor megpuhultak a zöldségek, elkészítjük a tejszínes habarást és ebbe teszszük a pirospaprikát. Felforraljuk.
A receptet Bergendi Róbert küldte.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.