Hozzávalók:
1 db póréhagyma, 30 dkg lencse, fél citrom leve, 1 csokor petrezselyem zöldje, 2 evőkanál olívaolaj, 3-4 ág mentalevél, 1 db cukkini, 2 gerezd fokhagyma, só, darált bors.
Lencsesaláta
Hozzávalók:
1 db póréhagyma, 30 dkg lencse, fél citrom leve, 1 csokor petrezselyem zöldje, 2 evőkanál olívaolaj, 3-4 ág mentalevél, 1 db cukkini, 2 gerezd fokhagyma, só, darált bors.
Elkészítése:
A salátához mossuk meg a lencsét, (hamarabb elkészül ha előző nap hideg vízbe beáztatjuk), majd tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel, ízesítsük sóval és főzzük puhára. Vigyázzunk ne főzzük szét a szemeket. Ha megpuhult, várjunk míg kissé kihűl, majd szűrjük le alaposan. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, majd tegyük bele az összevágott fokhagymát, a felkarikázott pórét, és a falatnyi darabokra felvágott cukkinit. Állandóan kevergetve, közepes hőmérsékleten pároljuk puhára, ha elkészült tegyük a megfőzött lencséhez. ĺzesítsük a lencsét sóval, citromlével, összetépkedett petrezselyem- és mentalevéllel, daráljunk rá borsot, és pár evőkanál olívaolajat csorgassunk rá, majd óvatosan keverjük össze. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.