Hozzávalók:
60 dkg liszt, 25 dkg főtt burgonya, 1 teáskanál só, 1,5 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 egész tojás, 12 dkg margarin.
Elkészítése:
A főtt burgonyát áttörjük, összegyúrjuk a liszttel, sóval, tojással, a margarinnal és a cukros tejben felfuttatott élesztővel.
60 dkg liszt, 25 dkg főtt burgonya, 1 teáskanál só, 1,5 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 egész tojás, 12 dkg margarin.
Elkészítése:
A főtt burgonyát áttörjük, összegyúrjuk a liszttel, sóval, tojással, a margarinnal és a cukros tejben felfuttatott élesztővel. Meleg helyen a duplájára kelesztjük, majd elnyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal összekevert 1 evőkanál liszttel. Felcsavarjuk, mint a kalácsot. 15–20 perc múlva ismét elsodorjuk ujjnyi vastagságúra. A tészta tetejét éles késsel berácsozzuk, kiszaggatjuk és előmelegített, forró sütőben megsütjük. Úgy jó, ha gyorsan sül.
A receptet a dunaszerdahelyi Menyhárt Blankától kaptuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.