Hozzávalók:
40 dkg sovány marhalapocka, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 2 evőkanál margarin, só, őrölt bors, 1 dl tejszín, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál étkezési keményítő.
Kapros marhabecsinált
Hozzávalók:
40 dkg sovány marhalapocka, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 2 evőkanál margarin, só, őrölt bors, 1 dl tejszín, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál étkezési keményítő.
Elkészítése:
Egy lábasban forrósítsuk fel a margarint, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk addig, míg a hagyma üveges nem lesz, majd tegyük bele a kis kockákra vágott marhahúst is. Sóval, őrölt borssal, összevágott kaporral fűszerezzük. Ha a pároló levét elfőtte, pótoljuk vízzel. Ha a hús megpuhult, hideg vízzel elkevert keményítővel sűrítsük be a szaftot. Dúsítsuk tejszínnel, ízesítsük citromlével, és jól forraljuk össze. Tálalás előtt még szórjunk bele frissen összevágott kaprot. Tálaljuk nagy tányérokra, köretnek főtt árpagyöngyöt készítsünk. Forrásban lévő sós vízben addig főzzük az árpagyöngyöt, míg a szemek megpuhulnak, majd leszűrjük, és kevéske vajjal keverjük össze.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.