Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg száraztészta, 1 kg káposzta, 2 evőkanál zsír vagy olaj, cukor, bors, só.
Elkészítése:
A káposztát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, sózzuk be, tegyük félre fél órára, azután nyomjuk ki a levét.
Káposztás kocka
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg száraztészta, 1 kg káposzta, 2 evőkanál zsír vagy olaj, cukor, bors, só.
Elkészítése:
A káposztát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, sózzuk be, tegyük félre fél órára, azután nyomjuk ki a levét. A felforrósított zsiradékon karamellázzunk meg 1 kávéskanálnyi cukrot (kevergetve addig hevítsük, amíg szépen megbarnul), majd adjuk hozzá a káposztát, és folytonosan keverve pirítsuk, a végén borsozzuk is meg. A tésztát főzzük ki, forgassuk bele a pirított káposztába, s – időnként átforgatva – együtt is forrósítsuk át.
A receptet a pozsonyi Nagy Verától kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.