Hozzávalók:
30 dkg liszt, 30 dkg cukor, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 1 csomag sütőpor, 1 pohár tej, 1 citrom, őrölt fahéj, 3 evőkanál barnacukor.
Barackos-fahéjas pite
30 dkg liszt, 30 dkg cukor, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 1 csomag sütőpor, 1 pohár tej, 1 citrom, őrölt fahéj, 3 evőkanál barnacukor.
Elkészítése:
A szobahőmérsékletű vajat tegyük egy keverőtálba, majd keverjük habosra a cukorral, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, utána a vaníliás cukrot, majd a liszttel elkevert sütőport és a tejet! Finomabb lesz a sütemény, ha egy kis reszelt citromhéjat és citromlevet is keverünk bele. Közepes méretű tepsit vajazzunk ki, majd szórjuk meg liszttel! Öntsük bele a pitetésztát, kanállal egyengessük el! Az őszibarack-kompótot csöpögtessük le! Tegyük a felezett barackokat sorjában magházával lefelé a pitetésztára, tetejét fahéjas barnacukorral szórjuk meg, majd előmelegített sütőben 140 fokon süssük körülbelül 35–40 percig! Mielőtt kivesszük a sütőből, fogvájóval célszerű sütéspróbát végezni, ha már nem ragad a tészta a fogvájóra, akkor biztosak lehetünk, hogy elkészült a sütemény. (o)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.