<p>Akár boltban, akár a piacon vásárolunk gyümölcsöt, zöldséget, gyakran vagyunk kénytelenek megállapítani, hogy ízük nem olyan, mint annak, amelyet régen a nagymama kertjében ettünk. És ez nem csak nosztalgia, hanem maga a szomorú valóság.</p>
A VASÁRNAP témája: Miért volt régen jobb az alma?
Hiába teremne tájainkon többtucatnyi fajta alma, körte, szilva vagy paradicsom, az uniós rendeleteknek megfelelően csak bevizsgált fajtákkal lehet kereskedni, amelyeknek ismert az eredete és ellenőrzött az egészségi állapota. A legtöbb régi és regionális fajta így szóba sem jöhet, mert nincs pénz a bevizsgálásukra. A már megvásárolható Vasárnapban Vrabec Mária utánajárt annak is, mi az a Genofond program; hová lettek a régi gyümölcsfák; milyen fajták termeszthetők kereskedelmi céllal; milyen almafajtákat termesztettek régen; mi az a Tündérkert mozgalom; honnan importáljuk a gyümölcsöket és zöldségeket…
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2024. 10.24.
Öt érv, miért együnk naponta almát
2024. 09.16.
Távozik az Új Szó lapigazgatója
2024. 07.08.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.