A szlovákiai tejipar helyzete valamelyest javulhat, ehhez azonban új munkaerőre lesz szüksége. A szakemberek szerint ebben segíthet a duális képzés is, amelynek során a tanintézetben folyó elméleti oktatás a vállalatoknál zajló gyakorlati képzéssel párhuzamosan történik.
„Az agrárágazatban 63 munkáltató rendelkezik bizonylattal duális képzésre. Idén bővíteni szeretnénk a listát, mégpedig négy mezőgazdasági és három élelmiszeripari céggel. A tejiparban elsősorban a biokémikus képzés jöhet szóba, arra van ugyanis a legnagyobb igény” – nyilatkozta Stanislav Voskár, a Szlovákiai Tejszövetség elnöke.
Az agrárágazat egészét komoly munkaerőhiány sújtja. Mindez hatványozottan érvényes a tejiparra, éppen ezért felettébb fontos, hogy éljenek a duális képzés adta előnyökkel. Komoly gondot okoz azonban, hogy egyre kevesebben érdeklődnek az élelmiszeripari szakképzés iránt, emiatt pedig csökkent az élelmiszeripari és ezen belül is a tejipari beállítottságú középiskolák száma. Szlovákiában jelenleg Nyitrán, Léván, Késmárkban, Poroszkán, Bánban, Zsolnán, valamint Liptószentmiklóson vannak ilyen beállítottságú középiskolák. Voskár szerint elsősorban az ország keleti járásaiban kellene több ilyen iskola. „A diákokat meg kell győzni arról, hogy a tejágazat jövedelmező és attraktív lehet, ha megfelelő figyelmet szentelnek neki. A szlovákiai élelmiszeripar a múlt század kilencvenes éveiben 65 ezer embert foglalkoztatott, pár évvel ezelőtt viszont már csupán 29 ezer alkalmazottról beszélhettünk. A jó hír, hogy tavalyra ez 32 ezerre nőtt, és az ágazat képviselői az elkövetkező időszakban további növekedésre számítanak” – mondta Voskár. (ab)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.