<p>Minden második ázsiai konyhára specializálódott étteremben problémákat találtak a Közegészségügyi Hivatal (ÚVZ) ellenőrei. Ennek ellenére azt mondják, a helyzet a tavalyihoz képest javult. Bele se merünk gondolni, mi lehetett tavaly…</p>
Kínai büfében járt az ebédszünetben? Inkább ne olvassa el ezt a cikkünket!
Pozsony |
Az ÚVZ ellenőrei összesen 249 ellenőrzést végeztek 193 kínai, koreai, indiai és egyéb ázsiai ételeket kínáló éttermekben. Az ellenőrzések alá vont éttermek 46 százalékában találtak hiányosságokat. Összesen 81 esetben szabtak ki helyszíni bírságot, 5402 euró értékben, nyolc esetben szabálysértési eljárást indítottak az észlelt, súlyos higiéniai hiányosságok miatt. A legtöbb ellenőrzést Pozsony megyében végezték, itt 39 étteremből 16 esetében találtak hiányosságokat. A legrosszabb helyzet Trencsén megyében volt, itt az ellenőrzés alá vont éttermek 71 százalékában találtak hiányosságokat. A legtöbb bírságot Nyitra megyében szabták ki, 1360 eurót 16 ellenőrzött étteremben. Az ételekből 380 mintát vettek, melyek közül tízben mutatott ki nem kívánt elemeket a mikrobiológiai elemzés. Az ellenőrök kenetet vettek a munkafelületekről, és az élelmiszerrel dolgozók kezéről is. 492 esetből 78-ban baktériumok voltak a mintában.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.