Munkaerőhiány a bécsi vendéglátásban

Bécs | Több az utas a bécsi repülőtéren, több a turista a bécsi szállodákban, de túl kevés pincér és szakács a bécsi éttermekben: az elmúlt két járványos év első igazán nagy lehetőségeit munkaerőhiány nehezíti.
author
Új Szó Nálunk

2022. április 18. 13:44

Bécs
Most, hogy végre korona-szabályok nélkül működhetne a vendéglátás, a munkaerőhiány okoz gondokat Bécsben - Fotó: pixabay

Járókelők sétálnak a Kärntner Strassén, turisták nézelődnek a bécsi belvárosban.  A turizmus húsvétkor ismét felfelé ívelő tendenciát mutat. De nem minden vendéglősnek van oka az ünneplésre. Sok a bezárt kávézó, aminek sok esetben az az oka, hogy nincs elég személyzet. Az osztrák kereskedelmi kamara szerint szembeötlő a létszámhiány a vendéglátó- és szállodaiparban. A kamara szerint idén lényegesen több a betöltetlen állások száma, mint 2020-ban.

A helyzet bonyolultabb annál, mint amit a puszta statisztika sugallhatna: sok külföldi pincér,  szakács és egyéb vendéglátóipari alkalmazott, aki a járvány előtt Bécsben dolgozott, elhagyta a várost – írja az ORF.at. A legtöbben hazájukban vállaltak munkát, nem vállalva az ingázással vagy az osztrák korona-szabályokkal járó terheket. A bécsi munkaerő-hiányra egyelőre nincs megoldás, a magasabb bérekkel ugyanis a gasztronómia és szállodaipar most nehezen tudna  megbirkózni.

Pedig most Bécs is elfogadja a szövetségi kormány új szabályait, vagyis már nincs szükség a 3G-re és a maszkot is le lehetett tenni.

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
sulik

Sulík megbuktatná a kormányt

ds

Ezeknek a polgároknak az év végéig új személyi igazolványt kell kérvényezniük!

f

„Mindenért Amerika tehet” – a Politico utánanézett, miért terjedt el Európában ez a mondás!

Zoch utcai gázolás

Kis híján tragédiával végződött a volánnál szundikáló sofőr ámokfutása Pozsonyban

dd

Véres történetek a szlovákiai alvilágból...

új szó

Miről ír a pénteki Új Szó?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.