Egészség

Főve egészségesebb a paradicsom

A hőkezelés növeli a paradicsomban található likopén betegségeket legyőző hatását. Fogyasztásával csökkenthető a rák, a csontritkulás és a szívbetegségek kialakulásának kockázata.
author
ÚJ SZÓ ONLINE

2021. november 6. 09:00

paradicsom
- Fotó: pixabay

Amerikai kutatók felfedezték, hogy a feldolgozott vagy megfőzött paradicsomnak még a nyersnél is előnyösebb hatása van. A lédús zöldség az erőteljes antioxidáns hatású likopén legfőbb forrása, de más gyümölcsökkel és zöldségekkel ellentétben sokkal hatásosabb főtt formában.

Az illinois-i Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Központ kutatói szerint ez a tápanyag segíthet megelőzni a gyulladásos folyamatokat és a vérrögök képződését.

Már közismert a csodanövény és bizonyos betegségek ritkább előfordulása közti kapcsolat, mint amilyen például a prosztatarák, a szívbetegség és a csontritkulás. Dr. Britt Burton-Freeman és dr. Kristin Reimers készítették el az American Journal of Lifestyle Medicine című folyóiratban megjelenő áttekintést, melyet így ös?szegeztek: „Az egyre szaporodó tudományos ismeretek a paradicsomkészítményekkel kapcsolatban hatékonyan növelhetik a zöldségbevitelt, így általánosságban javulnak az étkezési szokások, melyek végül egészségesebb életvitelhez vezetnek.

A kutatás kiemeli a paradicsomfogyasztás és a rák, a szívbetegségek és más egészségi problémák kialakulása veszélyének csökkenése közötti kapcsolatot. A bizonyítékok azt is sugallják, hogy a paradicsom fogyasztását előnyei miatt javasolni kell, és a zöldségfogyasztás általános növelésének egyszerű, hatékony stratégiája lehet.” A röntgenbesugárzás a rosszindulatú daganatok kezelésének egyik fontos módszere, amelynek mellékha tásait amerikai kutatók szerint enyhítheti a paradicsomlé.

(napidoktor)

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Matej Mišík szerint elképzelhető, hogy újra kötelező lesz védőmaszkot viselni. (TASR-felvétel)

A minisztérium nem készül újabb lezárásokra, de a maszkviselés kötelező lehet

Igor Matovič Richard Sulík

Az OĽaNO rendkívüli elnökségi ülést tart a koalíciós válság miatt

richard sulík

Az OĽaNO nem támogatja Sulík leváltását

Eduard Heger Igor Matovič

Heger nem zárta ki, hogy leváltják Matovičot

Gyimesi

Egyelőre nem szavaznak a szivárványos zászlókról

Hamran István

Eddig 15 személyt hallgattak ki annak a polgármesternek ügyében, akinek felgyújtották az autóját

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.