Csak 25 perc a konyhában. Tejszínes sárgadinnye-krémleves

Hozzávalók:

• 1 nagy sárgadinnye
• 2 dl tejszín
• 2 dl tej
• 2 ek. cukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 mk. őrölt fahéj
• ½ citrom leve

1. A kettévágott dinnyének kikaparjuk a magját, a belsejét kikanalazzuk (karalábévájóval pár darab apró gömböt vájunk brlőle, félretesszük a díszítéshez).

2. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet, a tejszínt, a fahéjat, a citromlevet, majd botmixerrel pürésítjük. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor a félretett, kivájt dinnyegömbökkel díszítjük.