Kilencedszer rendezték meg a Nagytárkányi Kisüstipálinka-versenyt

LECZO ZOLTÁN

Nagytárkány. A hét végén rendezték meg a Nagytárkányi Kisüstipálinka-versenyt a Tisza-parti községben. A megmérettetésnek a falu már kilencedszer adott otthont.

Kopasz József polgármester lapunknak elmondta, az esemény lebonyolítási rendjén a tavalyihoz képest nem változtattak, ugyanis 2013-ban a korábbi évek gyakorlatától eltérően böllérversenyt már nem szerveztek, helyette most is gasztronómiai bemutató zajlott. A IX. kisüstipálinka-versenyen nemzetközi szakemberekből álló zsűri a szokott módon négy kategóriába osztva – szilva, alma, borpárlat és egyéb – minősítette az italokat, nevezési díjat most sem kértek a résztvevőktől. Az italok arany, ezüst és bronz fokozatú besorolást kaptak, kategóriánkénti, valamint abszolút győztest is hirdettek. A megmérettetésre viszonylag sok szlovákiai és magyarországi termelő jött el, és most először kárpátaljai nevezések is érkeztek. 2010-ben a versenyen új nevezési rekord született, akkor a szakmai zsűri 47 termelő 103 főzetét minősítette. A pontozóknak 2013-ban 42 párlat közül kellett kiválasztaniuk a legjobbakat, ebben az évben már összesen 40 termelő 75 termékét hasonlíthatták össze.

A Nagytárkányban született végeredmény szerint a legjobb szilvapálinkát a kárpátaljai Salamonról érkezett Fedor László készítette, az almapálinkák közül a hazai Choma Tamásét minősítették a legjobbnak. Borpárlat kategóriában a kisbári Alexander Sipos diadalmaskodott, egyéb kategóriában pedig a fényeslitkei Hegedűs Barna győzött körtepálinkájával. A verseny abszolút győztese a korábbi években már többször diadalmaskodott nagytárkányi Vaszily Pál lett szilvapálinkájával. Az elért pontszámok alapján a felsoroltakon kívül jó néhányan kaptak arany fokozatú besorolást, a verseny színvonalát jól mutatja, hogy a benevezett párlatok 85 szézalékát valamilyen éremmel jutalmazták.