A bor, a muzsika és a finomságok ünnepe

„A tavalyi kedvező fogadtatás után bizton állíthatom, hogy a Borkorzó a jövőben szerves részévé válik a város rendezvény-naptárának - mondta Bastrnák Tibor polgármester. - Míg a nagysikerű Komáromi Napok április végéhez, május elejéhez kötődnek, a Borkorzó szeptember első hétvégéjét »bérelte ki« magának.“ A három nap folyamán 13 borász - négy hazai, hét magyarországi, egy erdélyi és egy ausztriai - kínálja pincészete legjavát. A hazai borászok elsősorban a tágabb régióból érkeznek - Búcs, Kürt, Kisújfalu, Őrsújfalu -, Magyarországot pedig olyan híres borvidékek képviselik, mint például Tokaj, Eger, Villán vagy, Sopron. A jóféle borok mellett sajtkülönlegességeket, vadételeket, péksüteményeket és más finomságokat is kínálnak az árusok. „A kulináris élvezetekhez színvonalas kultúrműsor is társul: érdemes lesz megállni a Klapka téren felállított színpad előtt, kedvenc bora mellé mindenki kiválaszthatja a neki kedves muzsikát a népzenétől a dzsesszen át a megzenésített versekig - tájékoztatott a polgármester. - A programban a humor is helyet kapott, pénteken este Pataki Balázs, a Budapesti Dumaszínház tagja szórakoztatja a közönséget. A szombati rendezvények közül Ökrös Károly és barátainak fellépését emelném ki.“
A tavaly megkezdett hagyományt folytatva idén is lesz Jókai bablevesfőző verseny, nevezni augusztus 31-ig lehet a 035/4401 754-es telefonszámon vagy a [email protected] elektronikus postacímen. Nevezési díj nincs, sőt, a szervezők biztosítják a füstölt csülköt és a kolbászt, a babot, a kenyeret, a sátrat, az asztalt és a tűzifát is. A csapatok szombaton 9 órától foglalhatják el helyüket az Anglia parkban, eredményhirdetés 13 órakor várható. Étvágygerjesztőként álljanak itt Draveczky Balázs sorai: „Közismert finomság volt a »füstölt malacköröm babba főzve«. Egyszerű, sűrű bablevesként került Jókaiék asztalára. Nem volt benne sem zöldség, sem kolbászkarikák, még csülökdarabkák és csipedett sem. Azokat mind-mind a későbbi - az ízesítés, a javítgatás, a szakácsi fortélyok és gazdagítás leleményezte - főzeti ma is bele. S ízesítik, díszítik tejföllel, paprikás zsírcseppekkel. Ma már ahány receptkönyv és vendéglátóhely, annyi variációja van.“ Néhány változatát a főzőversenynek köszönhetően a Borkorzó alatt is megkóstolhat a közönség. A Komáromi Borkorzó valamennyi programja ingyenes.