<p>Az élelmiszer-hamisítás tudománya egyidős az emberiséggel. Ami iránt kereslet volt, azt mindig próbálták olcsóbban előállítani és drágábban eladni.<br /> </p>
Téma: Élelmiszer-ipari csalások
Mivel élelmiszerre minden embernek szüksége van, hamisítani is ezt éri meg leginkább. Olcsó, gyengébb minőségű adalékanyagok alkalmazásával, aromákkal, fűszerekkel, vizezéssel, festéssel. Az ókorban a kenyeret, mézet, bort és szeszt hamisították, a középkorban már a húst és a tejet is. Ma pedig mindent, mert még a legsilányabb áru iránt is van kereslet – ha olcsó.
Az e heti Vasárnapban elolvashatja azt is, mikor született az első élelmiszertörvény; mikor beszélünk élelmiszer-hamisításról; hogyan hamisítanak, s miért; milyen hamisítási technikákkal találkozni; hogyan kerülnek forgalomba; mi lenne a megoldás; mit hamisítanak a gyártók leggyakrabban…
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.