Mire ügyeljünk a fagyisnál?

A nyári melegben szívesen hűtjük le magunkat fagylalttal, ám ha nem a megfelelő helyen vásárolunk, akár kórházban is végezhetjük, bélfertőzéssel, vagy szalmonellával. A Közegészségügyi Hivatal idén nyáron egyelőre nem állapított meg fertőzött fagylalt miatti járványt. Az intézmény szóvivője, Lenka Šramková elmondta, egyelőre nem összesítették a nyári vizsgálatok eredményeit, de a leggyakoribb hiányosság, hogy az eladók nem teszik vízbe a kanalat, nem tesznek félre mintát, nem elégséges a tisztaság a boltokban. Azt a hivatal is elismerte, hogy a romlott fagylaltot a jótól vizuálisan alig lehet megkülönböztetni. Így a fagylaltkedvelőknek azt ajánlják, nézzék meg, milyen mértékben tartják be az elárusítók a higiéniai előírásokat. Nem szerencsés, ha az, aki megfogja a tölcsért, egyben pénzt is kezel, tette hozzá Šramková. (SITA)