Növekvő sertéshúshiány

Pozsony. Az utóbbi időben a sertéshús iránti kereslet meghaladja a hazai kínálatot, a BSE-fertőzés hazai megjelenésével pedig várhatóan fokozódik ez a hiány. Ennek következtében az élősertés kilónkénti felvásárlási ára 60 koronára emelkedett, miközben az államilag meghirdetett minimális felvásárlási ár 42 korona. A terméktanács még júniusban jelezte, hogy a második félévben mintegy 20 ezer tonna vágósertés hiányzik majd a piacon. Edita Ohrablová, a húsfeldolgozók szövetségének ügyvezető igazgatója a minap azt nyilatkozta, hogy augusztusban a megrendelések 54,7, szeptemberben pedig csupán 47 százalékát tudták teljesíteni. A húsüzemek elsősorban a nagy kereskedelmi láncok igényeit kénytelenek kielégíteni, mivel ellenkező esetben komoly büntetéseket kellene fizetniük.

Az idei évre vonatkozó 190 ezer tonna sertésfelvásárlási kvótát valószínűleg nem sikerül teljesíteniük a tenyésztőknek, szakértők szerint legkevesebb 14-16 ezer tonna hiány várható. A húsfeldolgozók szövetsége ezért 10 ezer tonna élőállat vagy 8 ezer tonna sertéshús vámmentes behozatalának engedélyezésére kéri az illetékeseket. Ellenkező esetben fennáll a veszélye annak, hogy a nagy kereskedelmi láncok a Csehországgal szemben érvényben lévő vámuniót kihasználva karácsony előtt vámmentesen kész termékeket hoznak be. Jelenleg a sertéshús importjára 30 százalékos vám vonatkozik, ami a külföldi 3 márka körüli felvásárlási ár mellett rendkívül megdrágítja a behozatalból származó húst. Tavaly egyébként 13 291 tonna sertéshúst importáltunk, az idei év első hét hónapjában pedig 5128 tonnát. (vkm)