Miért egészséges az alma?

Az alma az egyik leggyakrabban és a legnagyobb mennyiségben fogyasztott gyümölcs. Ennek oka viszonylagos olcsósága, illetve az a kedvező tulajdonsága, hogy sokáig eltartható, így szinte egész évben hozzáférhető, fogyasztható, frissességét, élvezeti értékét sokáig megtartja. Ezért étrendi és egészségi hatásai folyamatosan érvényesülnek. Az alma a csecsemők, kisgyermekek körében is első helyen áll a gyümölcsök között, reszelve, turmix vagy pépesített formában. Az anyatejes táplálás alatt ez a gyümölcs az első, amit a csecsemők kaphatnak, és ami még az ő emésztőrendszerüket sem terheli meg. Magas pektintartalmának (vízoldékony élelmi rost) köszönhetően hatásos mind a székrekedés, mind a hasmenés ellen. Megköti a mérgező anyagokat, védőréteget képez a belek nyálkahártyáján. Hosszú távon a daganatos megbetegedések kialakulását is segít megelőzni. Jótékony hatást tulajdonítanak neki a szív- és keringési betegségek kockázatának csökkentésében is. Káliumtartalma miatt enyhe vízhajtó hatással is rendelkezik, ami kedvező lehet a magas vérnyomás csökkentésében. A szervezetre gyakorolt jótékony hatásai inkább preventívek (megelőzők), mint gyógyítóak. A gyümölcsben lévő ásványi anyagok és vitaminok egymás hatását segítve és erősítve fejtik ki jótékony, egészségvédő hatásukat. Kalóriatartalma alacsony, így a fogyókúrás étrendekbe is könnyen beilleszthető. A benne lévő szénhidrátok felszívódását pek-tintartalma teszi egyenletessé.