Három nő közül kettőnek folsavhiánya van

Reggel egy tál müzli, délben egy kis saláta, este pedig egy könnyű zöldségfelfújt. Tízóraira és uzsonnára egy alma vagy kivi. Ha ilyen egészségesen táplálkozunk, a legtöbb vitaminban nem szenvedünk hiányt. A folsavat illetően azonban még nem biztos, hogy rendben leszünk. Míg sokan azt sem tudják, hogy ez a vitamin egyáltalán létezik, hogy az ajánlott napi adagot emeljük meg az eddigi 320 mikrogrammról 400 mikro-grammra. A terhességet tervező és a terhes nőknek az átlagosnál nagyobb mennyiséget javasolnak: napi 600 mg-ot.

Az Egyesült Államokban most olyan tanulmányok láttak napvilágot, amelyek bizonyítják, hogy már a 100 mg-mal növelt bevitel segíthet megelőzni a szív- és keringési zavarokat, illetve a rák kialakulását. Németország már reagált az amerikai tanulmányra: a pékségekben kötelező folsavval dúsítani a kenyeret.

NÖVEKEDÉST SEGĺTŐ FOLSAV

A folsav a B-vitaminok közé tartozik, és egyike a legfontosabb vitaminoknak.

Mindenhol szükség van rá, ahol a szervezetben sejtek osztódnak és szaporodnak. A vörösvértestek növekedése és érése is csak akkor működhet zökkenőmentesen, ha elegendő mennyiségű folsav van jelen. Ha nincs, akkor a vérszegénység és a terméketlenség csak kettő a sok hiányjelenség közül.

MILYEN ÉLELMISZEREK TARTALMAZNAK FOLSAVAT?

A folsav, mint ahogy neve is utal rá latinul „folium“ = levél főként a zöld fejes salátában és a leveles zöldségekben található.

Ahhoz, hogy folsavkészletünket fedezni tudjuk, rendszeresen legalább napi öt adag zöldséget kellene elfogyasztanunk és mindezt lehetőleg nyersen, mivel a folsav nagyon hőérzékeny. Nem csoda tehát, ha három nőből kettő túl kevés folsavat fogyaszt.

Tipp: fogyasszunk kiegészítésül időnként folsavval dúsított élelmiszereket, reggelire pedig müzlit, vagy egyszerűen szedjünk vitamint. Akkor biztosan nem szenvedünk hiányt.

A FOLSAV-HIÁNY TÜNETEI

Feledékenység, koncentrációs zavarok.

Ingerlékenység, indulatosság.

A fájdalomküszöb csökkenése miatt gyakoribb fejfájás

Migrén, izomfájdalmak.

Étvágycsökkenés.

Vérszegénység, sápadtság (szürkés-zöldes bőr).

Korai őszülés, hajhullás.

Fekélyképződési hajlam.

Lelassult növekedés.