Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta, 40 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, köménymag, só.
Elkészítése:
A káposztát gyaluljuk vagy vágjuk szálasra, a nagyobb darabokra osztott hússal, sóval, egy kávéskanálnyi köménymaggal tegyük föl főni annyi vízben, amennyi az egészet ellepi.
1 kg fejes káposzta, 40 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, köménymag, só.
Elkészítése:
A káposztát gyaluljuk vagy vágjuk szálasra, a nagyobb darabokra osztott hússal, sóval, egy kávéskanálnyi köménymaggal tegyük föl főni annyi vízben, amennyi az egészet ellepi. A felszeletelt szalonnát süssük ki. A tejfölt keverjük el a liszttel és a szalonna zsírjával. Ha a hús megpuhult, vegyük ki a káposztából, de tartsuk melegen. A káposztához adjuk hozzá a bekevert tejfölt, s együtt jól forrósítsuk át. Tálaláskor a káposzta tetejére tegyük a húst és a sült szalonnát. (km)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.