HOZZÁVALÓK: 1 kg pulykamell (lehet csirkemell is), 2 közepes fej hagyma, 2,5 dl tejföl, 1,5 dl tej, 1 nagyobb alma, 1 ek. étkezési keményítő, só, bors, currypor (vagy currys fűszerkeverék) ízlés szerint, 1,5 ek. Napraforgóolaj.
A hagymát csíkokra szeleteljük, és kevés olajon megdinszteljük. Közben a húst apró kockákra vágjuk, majd a hagymára dobjuk. Sózzuk, borsozzuk.
Amikor a hús megpuhult, ízlés szerint fűszerezzük curryvel, és az apróra vágott almát is hozzáadjuk. Hozzátesszük a tejfölt és a tejet, majd miután felforrt, vízben feloldott keményítővel besűrítjük, és összeforraljuk.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.