Kép Shutterstock
Hűsítő fagylalt a nyári hónapokra
Hozzávalók:
- 3 cs. tartós habtejszín
- 1 tégely fehér joghurt
- 3 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint porcukor
- 400 g bármilyen friss gyümölcs (eper, málna, áfonya vagy ezek keveréke)
A tejszínt és a cukrot kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, beletesszük a gyümölcsök felét, és óvatosan összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a gyümölcs másik felét is, ízlés szerint porcukorral édesítjük. Az egészet egy fagyasztásra alkalmas edénybe öntjük, a mélyhűtőbe tesszük, és óránként egy villával óvatosan megkeverjük: a szélétől a közepe felé haladva. Ezt megismételjük 4-5 alkalommal, majd tálalás előtt fél órával áthelyezzük a hűtőbe.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.