A burgonya az egyik legfontosabb emberi táplálék, könnyen emészthető, valamint jelentős mennyiségű B- és C- vitamint tartalmaz.Gumója átalakult föld alatti szárrész, amelyben növényi keményítőt halmoz fel.
A burgonya az egyik legfontosabb emberi táplálék, könnyen emészthető, valamint jelentős mennyiségű B- és C- vitamint tartalmaz.
Gumója átalakult föld alatti szárrész, amelyben növényi keményítőt halmoz fel. Az április első felében elültetett gumókból kifejlődő növények folyamatos törődést igényelnek.
Gondos ápolás
A kelőfélben lévő növények sorközének talaját kapáljuk, ezáltal a tömődött talajt porhanyítjuk, és a kikelt gyomnövényeket irtjuk.
Ha a kifejlődő burgonya magassága elérte a 15-20 cm-t, elvégezhetjük az első töltögetést. A növényszárakhoz porhanyós talajt húzunk mindkét oldalról. A töltögetés célja a gyomnövények visszaszorítása, valamint a burgonyaszár egy részének talajjal való fedése a gumók fejlődéséhez.
A növényápolási munkák közül még az öntözésnek és a növényvédelemnek van nagyobb jelentősége.
Kártevők
A legnagyobb kárt a burgonyabogár (kolorádóbogár) okozhatja. A bogarak a föld alatt 10–20 cm-es mélységben telelnek át. Tavasszal előjönnek a felmelegedett talajból, majd rövid időn belül nőstényeik lerakják tojásaikat a levél alsó részére. A tojásokból kikelő lárvák a burgonya leveleit rágják meg. Előfordul, hogy csak a levélerek maradnak meg (tarrágás). Tavasszal a kelő burgonyán a bogarakat és lárvákat gyűjtsük össze és pusztítsuk el. A vegyszeres védekezés a fiatal lárvák ellen a leghatékonyabb.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.