<p>Kis vasárnapi etikett 1. Manapság egyre többen étkeznek étteremben, fordulnak meg szállodákban, az ő számukra talán a társasági etikett magától értetődő. Tény azonban, hogy az ember leggyakrabban mégis otthon ül asztalhoz, fogad vendégeket. Nem árt feleleveníteni, hogyan kell viselkedni a családi ünnepségeken, céges összejöveteleken, munkaebédeken.</p>
Étteremben
Ne feledjük: a vendég az úr. Nem érezheti azt, hogy az étterem fontosabb nála.
- Ha az étterembe lépcső vezet fel, mindig a hölgy megy elöl, s a férfi követi, ha esetleg a nő megbotlana, el tudja őt kapni. Ugyanebből az okból lefelé a férfi megy elöl.
- Az étterembe mindig a férfi lép be elsőnek, megtartja a hölgynek az ajtót, s előreengedi. Asztalt a hölgy választ. Mielőtt a férfi leül, megvárja, míg a hölgy helyet foglal.
- Nem illik az asztalra vagy a földre tenni a táskát, tegyük a szomszédos székre, esetleg akasszuk a karfára.
Az étlapok nyelve
- Az előkelő éttermek étlapjai rendszerint fantáziadús kínálatokkal lepnek meg. Minden főszakács a saját stílusából indul ki, s eszerint nevezi el az ételeket is, még a legegyszerűbbeket is ismeretlenségbe burkolja. Ahhoz, hogy tudjuk, mit rendelünk, kérjünk tanácsot a pincértől, ne válasszunk valamit gyorsan csak azért, mert az ott toporog az asztalunk mellett.
Szalvétagondok
- Az asztalon található papír- vagy textilszalvéta nem dekoráció, praktikus szerepe van.
- Miután leültünk, hajtogassuk szét (nem vétünk az illem ellen, ha nem tesszük), és helyezzük az ölünkbe, a férfiak a nyakkendő mögé tűzhetik. Véd attól, hogy lecsepegtessük a ruhánkat.
* A szerző a pozsonyi Mercure Szálloda igazgatója
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.