<p><strong>Házi marlenka </strong>Hozzávalók – a tésztához: 2 tojás, 3 mk. szódabikarbóna, 3 ek. kakaópor, 20 dkg vaj vagy margarin, 40 dkg liszt, 20 dkg porcukor; krém: 5 dl tej, 1,5 cs. vaníliáspuding-por (amelyet főzni kell), 30 dkg por-, 2 cs. vaníliás cukor, 25 dkg vaj/margarin, 4 ek. liszt, rumaroma, kókuszreszelék + tejcsokoládé (lereszelve), kevés kakaópor.</p>
Tejszínes ragu
Hozzávalók: ½ kg sertéshús, 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 dl borsó, 1 dl főzőtejszín, kakukkfű, oregánó, tárkony, kevés pirospaprika, só, bors.
Fogadósné kedvence
Hozzávalók: 1 db csirkemell, 6 vékony karika szárazkolbász, 1 csiperkegomba, 5 dkg eidami sajt, só + liszt, tojás zsemlemorzsa a bundázáshoz.
Recept: Privat Café & Restaurant, Királyhelmec
Zöldséges húsleves
Hozzávalók: 30 dkg csirke- vagy pulykamell, esetleg sertéskaraj, 2 ek. olaj, 2 húsleveskocka, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 közepes burgonya, 1 póréhagyma, 2 zellerszár, petrezselyem, só, bors.
Borsópörkölt nokedlivel
Hozzávalók: 50 dkg zsenge zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, 2 dl tejföl; a nokedlihez: 50 dkg liszt, 2 tojás, víz.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.