<p><strong>Joghurtos csirke basmati rizzsel: </strong>Hozzávalók: 70–80 dkg csirkemellfilé; pác: 2 pohár natúr joghurt, gyömbér, 3 gerezd fokhagyma apróra vágva, 1 kk. fűszerpaprika, 1 kk. csilipor, 1 kk. őrölt köménymag, 1 kk. kurkuma, 1 kk. pirított édesköménymag, 1 kk. Cayenne-bors; a rizshez: 2 ek. olívaolaj, 2 közepes vöröshagyma, 2 fahéjrúd, 2 babérlevél, 8 szegfűszeg, 8 szem fekete bors, 40 dkg basmati rizs, 1 mk. sáfrány.</p>
Báránypogácsa
Hozzávalók (2 fő részére): 30 dkg darált báránycomb, 1 tojás, 2 szál újhagyma, diónyi sertészsír, só, bors, őrölt rozmaring.
Csicseriborsó-leves
Hozzávalók: 25 dkg csicseriborsó (lehet konzerv is), 3 sárgarépa, 1 szál kolbász, 1 vöröshagyma, 2–3 gerezd fokhagyma, 1 marék árpagyöngy (gersli), só, bors, fűszerpaprika, húsleveskocka, kókuszzsír vagy más zsiradék.
Csíkos mézes
Hozzávalók – mézes tészta: 30 dkg liszt, 15 dkg cukor, 3 ek. étolaj, 10 dkg olvasztott méz, 1 kk. szódabikarbóna, fahéj; piskótatészta: 5 tojás, 15 dkg cukor, 5 ek. víz, 20 dkg liszt, 1 sütőpor; krém: 6 dl tej, 2 cs. csokoládés puding, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor + lekvár, cukordara.
Sajtos-szezámmagos rudacskák
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 1 kis pohár tejföl, 25 dkg vaj.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és pár órára vagy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.