Pálinkabaj

A Csehországban két hete kirobbant metil-alkohol-botrány lapzártánkig 26 halálos áldozatot követelt, és több tucatnyian feküdtek kórházban

Azt már régóta tudjuk, hogy a bolti élelmiszereket mindenféle vegyszerekkel dúsítják, színezik és fűszerezik. De hogy már a pálinkában sem lehet megbízni, azt sokan nem hittük volna. Az utóbbi két hétben kiderült, hogy tájainkon mindent hamisítanak, amire akad vevő, mert tetszetősebb, könnyebben hozzáférhető és olcsóbb. Az állam pedig – szlovák vagy cseh, egyre megy – valahogy mindig utólag értesül, és kapkodva intézkedik, mintha nem is sejtené, hogy létezik, sőt, virágzik a feketepiac.

Két hét alatt 26 halott
Nem alkoholisták, nem olyan emberek kerültek kórházba, akik bármit megisznak, csak szesz legyen benne, hanem háziasszonyok, akik sütés közben belekortyoltak a rumba, születésnapot ünneplő társaságok, amelyek tagjai azt hitték, finom házi szilvapálinkával koccintgatnak, fiatalok, akik egy kis vodkát öntöttek a narancslébe. A hatóságok kezdetben bagatellizálták az ügyet, de az első halálesetek után elrendelték az országos alkoholtilalmat. Csehországban szeptember 14-től egyetlen boltban, vendéglőben, kiskocsmában sem lehetett 20 fokosnál erősebb alkoholt kapni, és egyelőre még találgatni sem lehet, mikor, milyen feltételekkel engedélyezik újra az árusítást. Lengyelországban, ahol hatan haltak meg a Csehországból származó alkohol miatt, azonnal, Szlovákiában szeptember 18-án tiltották le a polcokról és itallapokról a cseh szeszeket, néhány napon belül pedig az egész EU-ban exporttilalom lépett érvénybe. Ha azt nézzük, hogy emberéletek forogtak kockán, semmi sem túl drága, még a napi több tízmillió koronás bevételkiesés sem. De ha azt a kárt tartjuk szem előtt, amely a méltán híres cseh gyomorkeserűk gyártóit éri, minden jel szerint teljesen méltatlanul, akkor aránytalanul szigorú és elhibázott döntés született. Mégpedig azért, mert amikor Csehországban a teljes alkoholzárlatot, nálunk pedig a cseh gyártóktól származó tömény italok árusításának tilalmát elrendelték, már tudni lehetett, hogy a bajt pancsolt szesz okozta. Nem azok az évszázados tradícióval rendelkező, szigorú ellenőrzés alatt álló gyártók, akiknek a termékeiből az állam jelentős haszonra tesz szert, hanem azok a zugfőzdék, ahol ablakmosószert vegyítettek tiszta szeszel meg egy kis műaromával, és az interneten hazai gyümölcspárlatként hirdették a kotyvalékot.

A feketepiacnak kedvez
Mellesleg hirdetni most is bármit lehet, a rendőrség és a vámosok sem végeznek próbavásárlásokat, mert ez nem tartozik a feladatkörükbe. A fogyasztók óvatosságán és szó szerint józan eszén múlik, elhiszik-e, hogy 6–7 euróért lehet egy liter jó minőségű, 52 fokos hazai szilvapálinkát venni, és nem gyanús-e nekik, hogy azt címkézetlen műanyag flakonokban árulják. Az már más kérdés, miért kell Eperjesre Csehországból rendelni a házi pálinkát, amikor Kelet-Szlovákiában még a csapból is az folyik. Merthogy a Szlovákiában mérgezést szenvedett négy ember Eperjesen egy születésnapi buliban ivott a Morvaországból interneten rendelt szeszből. Ez elég is volt ahhoz, hogy Szlovákiában minden cseh származású alkohol árusítását betiltsák – a tervek szerint az év végéig. A gyártóknak két választásuk lesz: vagy minden üveget visszavisznek Csehországba, ahol újracímkézik, vagy a saját költségükre minden szállítmányt itt ellenőriztetnek. Ez az a pont, ahol el lehet gondolkozni, hogy az intézkedés a lakosság egészségének védelmét, vagy a hazai alkoholgyártók érdekeit szolgálja inkább, de fogjuk fel úgy a dolgot, hogy többre, másra a szlovákiai illetékeseknek sem telik. Azt büntetik magasabb adóval, szigorúbb szabályokkal, akit elérnek – egészen addig, hogy legálisan már sem dolgozni, sem pálinkát főzni nem éri meg. A túl szigorú korlátozás ugyanis gyakran a visszájára szokott fordulni, az eredménye pedig az, hogy a feketézők profitálnak belőle. Azok, akik csak a hasznot tartják szem előtt, és egyáltalán nem törődnek azzal, hogy ez mások életébe kerül.

Elfogták a méregkeverőket
A cseh országos rendőrfőkapitány szeptember 24-én jelentette be, hogy megtalálták az alkoholmérgezésekért felelős személyeket. Két férfi ellen indítottak eljárást, akik ablakmosó folyadékot gyártottak, amelynek egyik alkotóeleme a metil-alkohol. A történet különös pikantériája, hogy egyikük egy hét éve Csehországban élő 42 éves szlovák férfi. A szer legálisan került hozzájuk, de ők egy opavai szeszfőzde raktárában alkoholba is keverték, és az így pancsolt szesszel üzleteltek. Mivel jól tudták, hogy „halálos koktélt” juttatnak forgalomba, húszéves, de akár életfogytiglani szabadságvesztésre is ítélhetik őket. A rendőrség 6 ezer liter metil-alkoholt foglalt le a helyszínen, de becslések szerint még legalább 15 ezer liter mérgezett tömény ital van forgalomban a cseh háztartásokban és a boltok, éttermek raktáraiban. A két szeszhamisítón kívül a cseh rendőrök több mint negyven olyan személyt tartóztattak le, akik a pancsolt alkoholt forgalmazták.

Halált is okozhat
A metil-alkoholt permetezőkben, ablakmosó szerekben használják. Hogy emberi fogyasztásra alkalmatlan legyen, denatónium-benzoáttal keserűvé teszik, de az íze például Savo fertőtlenítővel semlegesíthető. A káros metanol ettől még természetesen benne marad, és azért nagyon veszélyes, mert fogyasztás közben nem észlelhető. Sőt, az alkohol még selymesebb, kellemesebb ízű lesz tőle. A metil-alkohol íze semmiben sem különbözik az etil-alkoholétól, de a szervezetben káros hangyasavra bomlik. Mivel a részegség természetes velejárója lehet a rosszullét, fejfájás, hányás, mérgezésre csak akkor lehet gyanakodni, amikor a fogyasztó már nem lát vagy eszméletét veszti. Ilyenkor a kutyaharapást szőrével elve érvényesül, vagyis jó minőségű, legalább 40 fokos alkoholt kell inni, hogy a metil-alkohol etil-alkohollal keveredjen, és természetesen azonnal orvoshoz kell fordulni!

Alkoholtilalom számokban
* a cseh gazdaság naponta 15 millió cseh koronát (613 ezer eurót) veszít
* Csehországban 21 millió, Szlovákiában 1,5 millió üveg alkohol került raktárakba a zárlat miatt
* 23 millió új zárjegyet nyomtatnak a raktárakban levő üvegekre
* a cseh média vesztesége az elmaradt alkoholreklámokon 18 millió korona, ebből a televíziótársaságoké 15,5 millió korona
* a csehországi éttermek bevételkiesése napi 200 millió koronára rúg
* 100 mg metil-alkohol halált, 10 mg vakságot okoz

Tilos a házi pálinkafőzés
* Szlovákiában házi körülmények között nem szabad pálinkát főzni, akit mégis rajtakapnak, az akár kétéves szabadságvesztéssel is sújtható.
* Hivatalosan csak a mintegy 150 hivatalos pálinkafőzdében lehet lepároltatni a cefrét. Ezeket a berendezéseket a vámhivatal engedélyezteti, és egy műszerrel látja el, amely méri a lefolyt szesz mennyiségét, a tulajdonos ennek alapján fizeti az adót.
* Az adó nagyságát minden szezonban július 1-jétől a következő év június 30-ig határozzák meg.
* A 2012/13-as évadban 43 liter 100 fokos alkohol kifőzetése engedélyezett, eddig a mennyiségig literenként 5,40 euró a forgalmi adó. Ezen a mennyiségen felül minden litert 10,80 euróval adóztatnak meg.
* Az alacsonyabb alkoholtartalmú párlatok esetében természetesen az adó is alacsonyabb, az 54 fokos pálinka árából 2,90 euró, 52 fokos pálinkáéból 2,81 euró, 50 fokoséból pedig 2,70 euró az adó.
* A kifőzés árát a pálinkafőzdék határozzák meg, idén 2,50 és 4,00 euró között mozog.