Diós brokkolikrémlevesHozzávalók: 1 fej brokkoli, 1 közepes burgonya, 1 vöröshagyma, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 l húsleves, néhány marék dió, kevés olívaolaj.Tipp: Reszelt sajtot is szórhatunk rá.
Rizses káposzta csirkecombbalHozzávalók: 4 egész csirkecomb, 50 dkg savanyú káposzta, 20 dkg rizs
Diós brokkolikrémleves
Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 1 közepes burgonya, 1 vöröshagyma, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 l húsleves, néhány marék dió, kevés olívaolaj.
Tipp: Reszelt sajtot is szórhatunk rá.
Rizses káposzta csirkecombbal
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, 50 dkg savanyú káposzta, 20 dkg rizs, 3 dl húsleves, 0,5 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 ek. pirospaprika, őrölt bors, só.
Sütőtökkel töltött karaj
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott sertéskaraj, 20 dkg sütőtök, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 ek. olaj, 10 dkg májpástétom, 1 tojássárgája, 1 ek. zsemlemorzsa, ½ kk. majoránna.
Sütőtökös rizottó
Hozzávalók: 30 dkg sütőtök, 1 fej hagyma, 30 dkg rizs, 1 ek. tyúkhúsleves-ízesítő (vagy vegeta), 2 ek. pirított tökmag, 7,5 dkg reszelt ementáli, kevés vaj.
Desszert Héger Rudolf konyhájából
Mascarponés fantás szelet
Hozzávalók: 6 ek. kristálycukor, 6 ek. finomliszt, 6 tojás, 1 dl étolaj, 2 ek. kakaópor, 1 cs. sütőpor; a krémhez: 25 dkg vaj, 50 dkg tehéntúró, 50 dkg mascarpone krémsajt, 2 cs. vaníliás cukor, 25 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola (beáztatva), 2 kis doboz mandarinbefőtt; a mázhoz: 8 dl Fanta üdítő, 2 cs. vaníliáspuding-por.
Részletek a Vasárnap aktuális számában!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.