<p>Zsebes karaj: Hozzávalók: 1,5 kg sertéskaraj egyben, 1 vöröshagyma, 10 dkg eidami sajt, 18 dkg bacon szalonna, 1 kaliforniai paprika; pác: 2 tk. só, 1 tk. őrölt pirospaprika, 1 mk. őrölt bors, ⅓ bögre étolaj, 1-2 tk. fokhagymapor; köret: 1,5 kg burgonya, só, 1 kis pohár tejföl, kevés olaj.</p>
Kolbászos lencseleves
Hozzávalók: 30 dkg lencse, 1 szál füstölt házikolbász, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 csokor zöldpetrezselyem, 4 burgonya, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek. liszt, 3 ek. olaj, 2 tk. fűszerpaprika.
Zsebes karaj
Hozzávalók: 1,5 kg sertéskaraj egyben, 1 vöröshagyma, 10 dkg eidami sajt, 18 dkg bacon szalonna, 1 kaliforniai paprika; pác: 2 tk. só, 1 tk. őrölt pirospaprika, 1 mk. őrölt bors, ⅓ bögre étolaj, 1-2 tk. fokhagymapor; köret: 1,5 kg burgonya, só, 1 kis pohár tejföl, kevés olaj.
Stromboli
(pizzarolád)
Hozzávalók – tészta: 1 csésze meleg víz, 2¼ kk. élesztőpor, 1 ek. méz, 2 kk. só, 2 ek. olívaolaj, 3 csésze sima liszt; töltelék: 1 csésze fűszeres paradicsomos alap/ketchup, 2-3 mozzarellagolyó, 20 karika szárazszalámi, 10 vékony szelet sonka, 1 tojás, oregánó.
Fritule
(horvát fánk)
Hozzávalók: 1 tojás, 3 ek. cukor, 9 ek. liszt, reszelt citromhéj, ½ tasak sütőpor, 1,5 dl joghurt, 3 ek. rakija (horvát pálinka, de bármilyen más is lehet), 1 ek. rum (vagy rumaroma), olaj a sütéshez, porcukor a szóráshoz.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.