Akadozó húsfelvásárlás

Pozsony/Dunaszerdahely. A vágóbika-felvásárlás állami támogatását kezdeményezi a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Kamara (SPPK). Az intervenciót a marhahús iránti hazai kereslet nagymértékű visszaesése váltotta ki, minek következtében átmenetileg csökkent a vágóbika-felvásárlás is.

Mivel az egyes szarvasmarha-kategóriák közül a vágóbikákat állítják elő kvóták alapján, így mindössze itt van az államnak lehetősége arra, hogy segítse a piaci egyensúly megteremtését. Az SPPK felmérése szerint az év végén csaknem 7 ezer darab (összesen hozzávetőleg 3400 tonna) vágásra érett bikát nem tudtak a szlovákiai termelők értékesíteni. A dunaszerdahelyi regionális agrárkamara adatai szerint a járás állattenyésztői a decemberi vágóbikakeretből mindössze 56 százalékot tettek pénzzé, a januári kvótából pedig csütörtökig csak 14 százalékot tudtak eladni a felvásárlóknak. Bár az Állami Piacszabályozási Alap (ŠFTR) tanácsa tavaly 48 korona/kg-ban határozta meg a vágóbikák minimális és 45,60 korona/kg-ban a garantált árát. Mint arról Patasi Ilona, a regionális agrárkamara igazgatója tájékoztatta lapunkat, a gyakorlatban a felvásárlók a garantált árnál is kevesebbet fizetnek a termelőknek. Hogy ne legyen a törvénysértés szembeötlő, adminisztratív módon könyvelik el a különbözetet. „Papíron normálárat fizetnek, csak éppen az átvett vágóbikák súlyából faragnak le” – mondja Patasi Ilona, aki egy 27 hektáron gazdálkodó magángazda példáját hozta fel. A termelő 5 darab 550 kilogrammos vágóbika leadására kötött a felvásárlókkal szerződést. A leadott állatokért mindössze 58 ezer koronát kapott. A regionális agrárkamara igazgatója az exportban látja a megoldást.

Tavaly a kergekór miatt az államnak kétszer kellett beavatkoznia – április derekán 45 millió koronát juttatott az ágazatnak, októberben pedig 15 millió koronát. Ha az állam a ŠFTR-ből intervenciós ügynökséggé transzformálódot szervezetén keresztül nem lépne közbe, úgy a húsfeldolgozók a felvásárlási szerződések megszegésére kényszerülnek, hiszen kilónként csak 40-44 koronát képesek fizetni a termelőknek a jóváhagyott 48 koronás minimális kilónkénti ár helyett.

Amíg tavaly az intervenciós hozzájárulás 10 korona/kg volt, addig az idén lényegesen kevesebb is elég lenne. Az SPPK szóvivője ezt az exportlehetőségekkel indokolta, az exportőrök kilónként 46-47 koronát fizetnének a vágóbikákért. (ú)