Most, hogy végre korona-szabályok nélkül működhetne a vendéglátás, a munkaerőhiány okoz gondokat Bécsben
Munkaerőhiány a bécsi vendéglátásban
Bécs |
Több az utas a bécsi repülőtéren, több a turista a bécsi szállodákban, de túl kevés pincér és szakács a bécsi éttermekben: az elmúlt két járványos év első igazán nagy lehetőségeit munkaerőhiány nehezíti.
Járókelők sétálnak a Kärntner Strassén, turisták nézelődnek a bécsi belvárosban. A turizmus húsvétkor ismét felfelé ívelő tendenciát mutat. De nem minden vendéglősnek van oka az ünneplésre. Sok a bezárt kávézó, aminek sok esetben az az oka, hogy nincs elég személyzet. Az osztrák kereskedelmi kamara szerint szembeötlő a létszámhiány a vendéglátó- és szállodaiparban. A kamara szerint idén lényegesen több a betöltetlen állások száma, mint 2020-ban.
A helyzet bonyolultabb annál, mint amit a puszta statisztika sugallhatna: sok külföldi pincér, szakács és egyéb vendéglátóipari alkalmazott, aki a járvány előtt Bécsben dolgozott, elhagyta a várost – írja az ORF.at. A legtöbben hazájukban vállaltak munkát, nem vállalva az ingázással vagy az osztrák korona-szabályokkal járó terheket. A bécsi munkaerő-hiányra egyelőre nincs megoldás, a magasabb bérekkel ugyanis a gasztronómia és szállodaipar most nehezen tudna megbirkózni.
Pedig most Bécs is elfogadja a szövetségi kormány új szabályait, vagyis már nincs szükség a 3G-re és a maszkot is le lehetett tenni.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.