Mikor küldhetjük vissza az ételt?

Vrabec Mária

2019. július 29. 09:44

pnn

Tisztelt Szerkesztőség!

Egy meglehetősen drága étteremben vacsoráztam a feleségemmel a minap Komáromban, és a mártásban legyet találtam. Sajnos csak azután, hogy már több mint a felét megettem. Szóltam a pincérnek, mire ő azt mondta, hogy jó trükk, biztosan én fogtam a legyet, és beletettem, de ezzel nála ne próbálkozzak. Lehet olyan vendég, aki jóllakik, aztán fog egy legyet, vagy hazulról viszi a zsebében, és az ételbe teszi, hogy ne kelljen fizetnie? Mi kifizettük a vacsorát, amelynek a felét otthagytuk, de többet biztosan nem megyünk abba az étterembe. Azt szeretném megkérdezni, mikor van a vendégnek joga visszaküldeni az ételt, és hogy a személyzet megkérdőjelezheti-e, hogy igazat mond.

Jelige: Légy a mártásban


 

Annak, hogy a vendég nem elégedett az étellel, több oka is lehet, és jobb helyeken ezt a személyzet mindig igyekszik orvosolni. Az első alapszabály: rendeléskor pontosan mondjuk el, mit szeretnénk, például hogy nem kérünk a tésztára fokhagymát, a mártásba csípős paprikát vagy a palacsintára diót. Ha ennek ellenére a felsorolt alapanyagok találhatók az ételben, szó nélkül ki kell cserélniük. Ezért mindig érdemes tüzetesen áttanulmányozni az étlapot vagy megkérdezni a pincért, mit tartalmaz egy-egy étel. Ha ezt nem tesszük meg, utólag nehéz reklamálni, hogy a pancettás spagettin szalonna van, merthogy a pancetta épp egy olasz szalonnafajta.

Nem érdemes a kiszolgáló pincérrel veszekedni, ő csak azt hozza ki, amit a konyhán kap. Ha valami nem tetszik, diszkréten szóljunk, rendes helyen azonnal felajánlják a cserét, vagy máshogy – például ingyendesszerttel, itallal – kárpótolják a vendéget.

Ha az étel romlott, túlsózott, túlfőtt, nyers, vagy legyet, követ, hajszálat, bármi oda nem illő dolgot találunk benne, ne együk meg. Amint pár falat után észleljük a hibát, küldjük vissza. Az etikett szabályai szerint ez nyolc esetben indokolt:

  • ha az étel túl pikáns, és erre előre nem figyelmeztettek;

  • ha nincs jól megfőzve, megsütve;

  • ha túlfőzték, megégették;

  • ha hidegen hozzák az asztalra;

  • ha túlsózott;

  • ha nem azt kapjuk, amit rendeltünk;

  • ha olyasmit találunk az ételben, aminek ott semmi helye;

  • ha az étel allergéneket tartalmaz, és ezeket az étlapon nem tüntették fel.

A teljes cikk a Vasárnap 30. számában jelent meg!

Támogassa az ujszo.com-ot

Nehéz időkben van a legnagyobb szükség gyors, megbízható tájékoztatásra. Jövőnkről, biztonságunkról, egészségünkről csak hiteles információk birtokában dönthetünk. Az ujszo.com ezért dolgozik. A gazdaság megroppanásával ugyanakkor hirdetési bevételeink csökkennek.

Ahhoz, hogy továbbra is fontos információkkal tudjuk segíteni olvasóink döntéseit, nélkülözhetetlen marad a szerkesztőség alapos, összehangolt munkájának fenntartása. Hisszük, hogy most van a legnagyobb szükség ránk.

Ezért kérjük olvasóinkat, ha lehetőségük van rá, támogassák az ujszo.com működését. Számítunk Önökre! Önök is számíthatnak ránk! Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra! Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
bor

Már a borszaküzletek is kinyithattak

koronavírus

Egy nap alatt 210 új fertőzött és 11 áldozat Magyarországon

n

A NAKA őrizetbe vette a férfit, a fegyverrel fenyegette Matovičot

szepesség romatelep koronavírus

Öt szepességi romatelep mintegy 6000 lakója van karanténban

koronavírus

Koronavírus: ezekben a járásokban regisztrálták az új fertőzötteket szerdán

koronavírus rimaszombat

Koronavírus-teszt Rimaszombatban is

Legfrissebb galériák
Olvasta már?

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

Új Szó logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.