Menüajánlatunk

Rakott kelkáposzta: Hozzávalók: 1 fej közepes méretű kelkáposzta, kb. 4,5 dl hajdina készre főzve, 1 kg darált pulykahús (lehet más is), olívaolaj, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 lila hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, kurkuma, őrölt koriandermag, őrölt római kömény, garam masala, 15 dkg natúr krémsajt (pl. Apetina), 20 dkg reszelt eidami sajt, 15 dkg szeletelt mozzarella.
Szabó Laci

2015. szeptember 11. 01:16

Receptek

 

Liguriai cukkinikrémleves

Hozzávalók: 50 dkg cukkini, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. olívaolaj, 8 dl zöldségalaplé, 0,5 dl fehérbor (száraz), 1,5 dl főzőtejszín, 1 ek. bazsalikom (őrölt), 1 kk. Cayenne-bors, só, bors ízlés szerint.

 

Panko morzsában sült hús burgonyasalátával

Hozzávalók: 60 dkg sertésrövidkaraj, 1-2 tojás, 15 dkg panko (japán fehér morzsa – recept mellékelve), só, bors ízlés szerint, 3 dl napraforgóolaj; saláta: 80 dkg burgonya, 3 fej (lila) hagyma, 3 ek. 20%-os ecet (vagy citromlé), 2 ek. cukor, 1 kk. só, őrölt bors.

 

Panko morzsa házilag

Hozzávalók: Szikkadt fehér kenyér.

 

Grillzöldségek babmártásban

Hozzávalók: 1 padlizsán, 1 mogyoróhagyma, 2 kisebb cukkini, 1 zöldpaprika, 3 ek. olívaolaj, 20 dkg vajbab (konzerv), ½ citrom, 1 gerezd fokhagyma, szárított oregánó, só, bors, néhány fekete olívabogyó, kenyér.

 

Citromos-cukkinis kuglóf

Hozzávalók: 1 kb. 25 dkg-os cukkini, 3 tojás, 3 ek. tejföl, 3 ek. olvasztott vaj, 6 ek. cukor, 1 kk. sütőpor, 10 dkg dió, 1 citrom leve és lereszelt héja, 15 dkg liszt; a tetejére: 20 dkg porcukor, citromlé.

 

 

 

 

Önnek ajánljuk
Frissítve

Fico még 2012-ben telefonon beszélt Vadalával

Fico Bašternákhoz hasonlította Andrej Kiskát

Minden „disznóságot“ jelenteni kell

Frissítve

GALÉRIA: A tüntető gazdák lezárták az SNP-hidat

Közösségi kert épül a Timóteus ház udvarán

A májusi EP-választás csaknem 10,2 millió euróba fog kerülni

Legfrissebb galériák
Olvasta már?