Gyermeknapra

Vasárnap

2019. június 1. 09:00

Csináld magad pizza

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 3 dkg élesztő, kb. 1 + 2 dl langyos víz, 3 ek. olaj, 1 mk. só (+ annak, aki szereti, oregánó); a tetejére: sűrített paradicsom, tejföl, oregánó, fokhagyma, reszelt sajt, sonkacsíkok, paradicsomkarikák, kukorica, virslikarikák, hagyma, paprika, gombaszeletek stb.

Az élesztőt 1 dl langyos vízben 2 ek. liszttel (10 perc alatt) felfuttatjuk. A kimért liszthez öntjük, és összegyúrjuk 2 dl vízzel, olajjal, sóval, oregánóval. A tésztát letakarva langyos helyen 40 percig kelesztjük, majd minipizzákat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokos sütőben (5 perc alatt) elősütjük őket.

Az üres pizzákat, a rákenhető szószokat (piros: paradicsompüré egy kis tejföllel, fokhagymával, oregánóval; fehér: tejföl egy kis fokhagymával) s a feltéteket a gyerekek/vendégek elé tesszük, hogy mindenki az ízlésének megfelelő pizzát készítsen. Ezeket aztán sütőpapíros tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (a sajt olvadásáig).

Tipp: A pizzák alá vagy mellé oda lehet írni ceruzával, hogy melyik kié. Amíg sülnek, a gyerekekkel valamilyen játékot játszhatunk.

Ropogós csirkefalatok

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt bors, 2,5 dl natúr joghurt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg kukoricapehely (cornflakes).

A csirkemellfilét ferdén kisebb darabokra vágjuk és besózzuk. Mélytányérban összekeverjük a natúr joghurtot a tojással, az összezúzott fokhagymával, némi sóval és őrölt fekete borssal. A kukoricapelyhet másik tányérban finomabbra morzsoljuk. A húst a joghurtos masszába mártjuk, majd a pehelybe forgatjuk, és tálra fektetve pihentetjük, amíg kissé megszikkad. A csirkecsíkokat kevés olajon megsütjük, aztán konyhai papírtörlőre szedjük.

Tipp: Vegyes salátát (rukkola, paradicsom, uborka, vöröshagyma, só, citromlé) kínálhatunk hozzá.

Színes csokis keksz (cookies)

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 kk. szódabikarbóna, csipet só, 1 tojás, 17,5 dkg lágy vaj, 20 dkg cukor, 1 tk. vaníliakivonat, 5 dkg csokoládé, maréknyi színes cukorka/cukorgyöngy.

A lágy vajat és a cukrot habosra, majd a tojást és a vaníliát hozzáadva simára keverjük. A lisztet, a szódabikarbónát és a csipet sót elvegyítjük, aztán összedolgozzuk a vajas keverékkel. Hozzáadjuk a felaprított csokoládét, s legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

A pihentetett masszából diónyi darabokat szaggatunk, gombócokká formázzuk őket, majd sütőpapírral fedett tepsire rakosgatjuk egymástól távolabb, tenyérrel vagy pohár talpával kicsit lenyomjuk, és a tetejüket kirakjuk színes cukorkákkal. 180 fokos sütőben (10-12 perc alatt) megsütjük a kekszeket.

Tipp: Jól záródó dobozban hosszan omlósak maradnak.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk

FOCUS: Čaputová lett a legmegbízhatóbb politikus

A kreativitás és a belső vezér is hiányzott a DAC-ból

Válek Iván Nemesócsa régi-új polgármestere

Kočner meg akarta akadályozni a Rusko elleni nyomozást

Részeg sofőr okozott balesetet Pozsony belvárosában

Megugrott az influenzások száma

Legfrissebb galériák
Olvasta már?