Párkányban tartja évzáró szakmai konferenciáját a Három Folyó Völgye Borturisztikai Társulás

A Három Folyó Völgye Borturisztikai Társulás szakmai eszközökkel segíti a Duna – Garam - Ipoly folyók által határolt dél-szlovákiai bortérség termelőit, és az itt születő kiváló borokat minél szélesebb közönséggel ismerteti meg. 

A társulás az évet szakmai konferenciával zárja, amelyre 2025. november 25-én, kedden kerül sor Párkányban, a Vadas Thermal Hotel konferenciatermében. A rendezvény reggel kilenc órakor kezdődik, egész délelőtt izgalmas előadások, gyakorlati tapasztalatcserék és kerekasztal-beszélgetések várják a résztvevőket. 

Célkeresztben a fitoplazma

„A program egyik központi témája, az egyik legsúlyosabb, az egész régiót érintő kihívás, a szőlő aranyszínű sárgulása, azaz a fitoplazma elleni védekezés lesz.  Bár a helyi szőlészek és borászok mindent megtesznek a szőlőültetvények megóvásáért, célirányos állami stratégia és szabályozás hiányában a küzdelem nem a leghatékonyabb– következményei pedig nemcsak az egyes gazdákat, hanem az egész borvidéket sújtják” – tudatta lapunkkal Bokor Réka, a társulás képviselője. 

Emellett a konferencia számos témát jár körbe, többek közt kitér a borcímkézést érintő új szabályozásokra, valamint a mesterséges intelligencia alkalmazási lehetőségeire a bormarketing és a borászat területén. Izgalmas eszmecsere várható a gasztronómiai kerekasztal-beszélgetés során is, mely a társulás területén található pincészetek borainak a hazai és határon túli vendéglátásban betöltött szerepét elemzi majd. Továbbá a borturisztikai társulás ez évi, megvalósult programjairól is beszámolnak.  

A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött mégpedig ezen a linken.