Mixertanfolyam Perbenyikben

Az ország egyik legjobb mixerétől leshették el a szakma fogásait a szakközépiskola diákjai.

Perbenyik

Rendhagyó tanfolyamon vehettek részt a diákok a helyi szakközépiskolában, egy hétig Szlovákia egyik legjobb mixerétől, Ján Majoroštól leshették el az egyre népszerűbb szakma alapfogásait.

Tóth-Kozma János szakoktató elmondta, Ján Majoroš korábban már tartott előadást az iskolában. Ez után fölmérték, érdekelné-e a diákokat egy alapfokú mixertanfolyam, s mivel a viszonylag borsos tandíj ellenére is voltak jelentkezők, elindították a rendhagyó képzést. A résztvevők elméleti és gyakorlati ismereteket is szereztek, a tanfolyam végén szakvizsgát kellett tenniük. Az oklevelet a világ hetven országában elfogadják.

Ján Majoroš, a Bartender Of The Year 2005-ös, 2010-es és 2012-es évfolyamának győztese szerint ezt a hivatást csak igazán elkötelezett, kreatív és lelkes emberek gyakorolhatják sikerrel. (A szlovákiai mixerek nagy elismertségnek örvendenek, többen közülük, különböző kategóriákban, Fokvárosban, Berlinben és Tokióban világbajnoki címet is szereztek – a szerk. megj.). A képzett mixerek, akik folyamatosan tökéletesítik tudásukat, bárhol érvényesülni tudnak. Majoroš elmondása szerint volt olyan tanítványa is, aki később többek közt Barack Obama elnöknek, Tina Turnernek, Vilmos hercegnek és feleségének is készíthetett italokat. A sikerhez hosszú évek munkája és a megfelelő adottságok vezetnek. A szakoktató a perbenyiki tanfolyamon néhány diákot kifejezetten tehetségesnek talált, szerinte csak rajtuk múlik, hogy a nagynevű elődök nyomdokaiba lépnek-e.

Tóth-Kozma János elmondta, a tanfolyam megrendezése egyébként nem volt egyszerű, hisz például a tanórák „jégkockaigényét” az iskola nem tudta kielégíteni, a környékbeli vendéglők segítségét kellett kérniük. (lz)