63 ellenőrzést tartott a pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) a fővárosi karácsonyi vásárokban, 32 ételkiadó helyet ellenőriztek. Hét esetben szabtak ki bírságot, 780 euró összértékben. Az ellenőrzéseket tavaly november 28-a és december 29-e között végezték – tájékoztatta a TASR-t Katarína Nosálová, a hivatal szóvivője.
63 ellenőrzést tartott a közegészségügy a pozsonyi karácsonyi vásárokban
Az ellenőrök az ételek elkészítését és felszolgálását figyelték, ellenőrizték a tárolás módját, a higiéniai előírások betartását, az alkalmazottak egészségügyi igazolványát. Szükség esetén laboratóriumi vizsgálatra küldték az ételmintákat.
„Hét helyszíni bírságot szabtak ki 780 euró értékben. A laborvizsgálatra küldött minták megfeleltek az előírásoknak” – tette hozzá Eva Fitzová, a hivatal munkatársa.
A leggyakoribb hiányosságok közé tartozott a hűtési lánc megszakadása, az alapanyagok helytelen tárolása, ismeretlen eredetű alapanyagok használata, továbbá az, hogy nem volt egészségügyi igazolványa az alkalmazottaknak.
Ezt olvasta már ?
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.