Február 6-án ünnepeljük az evőpálcikák világnapját, melyek eredetileg Ázsiából származnak, ám mostanra az egész világot meghódították!
Az evőpálcikák eredetileg Kínában tűntek fel, csaknem 5000 évvel ezelőtt. A történészek szerint a legtöbb ételt ekkoriban nagy fazekakban főzték, mert ezek tartották meg a leginkább a hőt. Viszont ez azzal is járt, hogy sokáig kellett várni, mire az étel kihűlt, és érinthetővé vált, így az emberek elkezdték faágakkal kicsipegetni az apróbb darabokat. Az evőpálcikák aztán tovább népszerűsödtek i.e. 400-ban, ekkor ugyanis válság uralkodott az országban, az emberek pedig kisebb darabokra vágták az ételt, hogy minél gyorsabban megsüljön, és spórolni lehessen a tüzelőanyaggal. A kések így szükségtelenné váltak, az evőpálcikák viszont tökéletesen megfeleltek az apróbbra vágott ételek fogyasztásához.
A fából készült evőeszközök ezután gyorsan terjedtek, a 6. századra pedig annyira népszerűek voltak, hogy szinte minden kelet-ázsiai ország használta őket. A legelső evőpálcikák még bambuszból készültek, és leginkább csipeszekre emlékeztettek, ugyanis nem voltak teljesen kettétörve, hanem a végük összeforrt. Napjainkra az evőpálcikák világszerte a legkedveltebb evőeszközök közé tartoznak. Angol nevük (chopsticks) a kínai pidzsin angolból származik, ahol a „chop-chop” gyorsat jelent. Február 6-án, ha még nem tettük meg, alkalmunk nyílik megtanulni használni ezeket a nagy múltú tárgyakat; meg leszünk lepődve, mennyi ételt praktikusbb velük fogyasztani!
(nationaltoday)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.