Panoráma

Ne várd meg a fagyokat – ezt a három zöldséget most kell betakarni!

Kert
Fotó: Shutterstock

Fagy előtti betakarítás

ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

Októberben már hűvösebbre fordul az idő, így nem érdemes tovább halogatni a betakarítást.

Ahogy beköszönt az ősz, elérkezik a kert téli pihenőjére való felkészülés ideje is. Mielőtt azonban nekilátnál az ásásnak és a talaj előkészítésének, fontos, hogy minden hőérzékeny zöldséget még időben felszedj. A fagy ugyanis nemcsak a termést károsíthatja, hanem lerövidítheti az eltarthatóságát is.

Galériában mutatjuk, mely zöldségeket érdemes kiszedni a földből.

Galéria
Zeller: bár a zeller sokáig nő, a hideg idő előtt jobb, ha kiszeded a földből. Ha megfagy, gyorsabban romlik, és hajlamos lesz a rothadásra. Betakarításra a napos, enyhe idő a legalkalmasabb. Ügyelj arra, hogy a gumók ne sérüljenek meg, mert a repedéseken keresztül könnyen bejutnak a raktári betegségeket okozó gombák.
Minden gumót alaposan tisztíts meg a földtől, a gyökereket vágd vissza kb. 2–4 centire, a leveleket pedig kézzel válaszd le, úgy, hogy a középső, fiatal levelek szíve sértetlen maradjon – ez segít megelőzni a fonnyadást. A zellert a legjobb sötét, száraz pincében, homokkal bélelt ládában tárolni.
Sárgarépa és petrezselyem: betakarításakor hasonló szabályokat érdemes követni, mint a zellernél. A zöld részeket vágd vissza 3–4 centire, és nagyon ügyelj arra, hogy a gyökerek ne sérüljenek meg. Ne húzd őket erővel a zöldjüknél fogva, mert könnyen letörik, és a gyökér a földben marad. Inkább lazítsd meg a talajt, majd kézzel emeld ki óvatosan.
Érdekesség, hogy néhány tapasztalt kertész október–novemberben újra is veti a sárgarépát és a petrezselymet. Ilyenkor a „pihent”, jó minőségű földbe vetik el a magokat homokkal keverve, majd finoman belenyomják és tömörítik. Persze nem minden mag csírázik ki tavasszal, ezért ilyenkor érdemes valamivel sűrűbben vetni, mint tavasszal.
+1fotó
kertészkedés
zöldség
betakarítás
tippek
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?