- Shutterstock-felvétel
Elkészítési idő 45 perc
Hozzávalók: 50 dkg krumpli, 40 dkg liszt, 2,5-3 tk. só, 1 dkg sütőpor, 1 tojás + 1 a kenéshez, 3 ek. tejföl, 15 dkg vaj.
A krumplit sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és még melegen áttörjük. Miután kihűlt, az összes többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk; kb. 5 perc alatt szép, sima tésztát kapunk. Ezután 2 cm vastagra nyújtjuk, és 5–7 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsire rakjuk, lekenjük tojással, berácsozzuk a tetejét, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.