Recept: Snidliges-sajtos gombakrémleves

leves

HOZZÁVALÓK: 50 dkg gomba, 1 vöröshagyma, 5 dkg vaj/margarin, 2 dl főzőtejszín, 1 ek. rozsliszt (vagy étkezési keményítő), só, ételízesítő, őrölt fehér bors, 1/2 csokor snidling, 15 dkg kemény sajt.

 

A gombát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát és a snidlinget finomra aprítjuk. A vajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a felszeletelt gombát és a snidling felét. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá, és 10–15 percig pároljuk. Összemixeljük, felöntjük kevés vízzel, pár percig forraljuk, majd a liszttel vagy keményítővel elkevert főzőtejszínnel besűrítjük. Beletesszük a lereszelt sajt 2/3-át, egyet forralunk rajta, és levesszük a tűzről.

Tálalásnál a levest megszórjuk a maradék sajttal és vágott snidlinggel. Levesgyöngyöt vagy pirított zsemlekockát kínálunk hozzá.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Korábbi cikkek a témában

Ezt olvasta már?