A legtöbb család étlapján szerepel ez a kiadós, laktató étel. Nem mindegy azonban, hogyan készítjük.
Legjobb hozzá a kiflikrumpli, vagy ennek hiányában a pirosas-barnás héjú fajták. A sárgásak kevésbé tömörek, és könnyen szétesnek.
2 kg krumplihoz 8 főtt tojással számoljunk.
Egyedi ízét a krumpli közé rakott kolbászkarikáknak köszönheti, amit vészhelyzetben baconnel helyettesíthetünk.
Fűszerezését ne vigyük túlzásba, a kolbász gondoskodik a magyaros ízről.
Ha azt szeretnénk, hogy szépen piruljon a teteje, a legfelülre kerülő tejfölbe keverjünk reszelt sajtot.
A teljes írás az Okos Konyha mellékletben jelent meg!
Aki vásárlás helyett előfizetné a Vasárnapot, az most egyszerűen megteheti: https://pluska.sk/predplatne/vasarnap/#objednat-tlacene
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.