Télen a szabadban nem lehet kertészkedni, a kertészek a tervezgetéssel és a tavaszi előkészületekkel foglalkoznak.
A tél a tervezés és felkészülés időszaka a kertben!
A szerszámok többsége élezésre vár: a kicsorbult ásót, kapát, lapátot ilyenkor ki lehet kalapálni, meg lehet reszelgetni. Enyhébb napokon – mint ahogyan az az idei telet eddig jellemezte – kimerészkedhetünk a kertbe, permetezhetünk, fákat metszhetünk, csicsókát, pórét szedhetünk, és az eltárolt zöldségeinket is ellenőrizzük.
Némelyik zöldségféle bírja a fagyos időt, és akár egész télen is kint maradhat. Azonban enyhe napokon ezekből is szedjünk kisebb mennyiséget, mert ellenkező esetben várni kell addig, amíg elmúlik a fagy. Ilyen pl. a torma, a póréhagyma, a kelbimbó, a feketegyökér.
* A csicsókagumók októbertől folyamatosan szedhetők, fagymentes napokon a tél folyamán is.
* A póréhagyma nyári fajtáit a fagyok előtt fel kellett szedni, a hosszú tenyészidejű fajták azonban most is kint lehetnek, és szedhetők.
* A fagyok után a bimbóskel még ízletesebb a mondás szerint. Enyhébb télen az áttelelő fajták kinn maradhatnak, s akár a hó alól is szüretelhetünk róluk.
* A mángold a házfal mellett, egy kis árnyékban elviseli a kisebb mínuszokat.
Fucsek Margit kertészmérnök
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.