Évelőnk, a csicsóka

csicsóka

Magas szárakon virító sárga virágai már messziről felhívják magukra a figyelmet. Szeptemberben kezdenek el nyílni, és folyamatosan virágoznak egészen a fagyokig.

A csicsóka igénytelen, elég számára, ha megfelelő szerves anyag, némi komposzt található a talajában. Fagyálló gumóit (melyek a –30 fokot is elviselik) ősszel és fagymentes időben télen is szedhetjük. Egyszerre mindig annyi gumót ássunk ki, amit el is fogyasztunk, mert nem lehet őket hosszabb ideig tárolni. A gumó inulint tartalmaz, ami cukorbetegek számára kiváló.

A gumó a növény gyökerén fejlődik, magas a gyümölcssav-, fehérje- és vitamintartalma is. Rosttartalma nagyobb, mint a burgonyáé. Gumóról szaporítható: tavasszal, 20 cm mélyre, 1 méteres tőtávolságra ültessük. A meleg, napos területet szereti, ahol a talaj laza, és jó vízáteresztő képességgel rendelkezik. Dísznövényként is telepíthetjük sövénynek vagy takarónak. Mivel hajlamos az elburjánzásra, elkülönített helyre ültessük a kertben. Elkészítési módja hasonló a burgonyáéhoz.

Fucsek Margit kertészmérnök

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?