A szlovákiai tejágazat drasztikus leépítése a lakosság tejfogyasztására is rányomja a bélyegét – figyelmeztet Karol Herian, a zsolnai Tejipari Kutatóintézet (VÚM) volt igazgatója.
Kevés tejet iszunk
Zsolna |
Míg az Európai Unióban az egy főre jutó átlagos éves tejfogyasztás 320 kilogramm körül mozog, Szlovákiában ez csupán 170 kilogramm. E tekintetben még Csehországtól is elmaradunk, hiszen ott fejenként 280 kilogrammos éves fogyasztást mértek. „Az 1990 óta eltelt időszakban látványos leépítésekre került sor a tejfeldolgozásban, ami a tejtermékek csökkenő fogyasztásán is meglátszik. Szlovákiában egy főre számítva manapság kétszer vagy akár háromszor kevesebb tejtermék, főként sajt fogy, mint a fejlettebb uniós tagországokban. Ez pedig negatív hatással van nem csupán a tejtermelőkre és a hazai állattenyésztésre, hanem egyre nagyobb mértékben a fogyasztók egészségére is” – állítja Herian. (TASR, mi)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2021. 03.26.
A tejfeldolgozók munkásait is folyamatosan tesztelik
2021. 01.28.
Befektetésekre lenne szükség a tejtermelésben
2020. 05.20.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.