ÚJ SZÓ-ÖSSZEÁLLÍTÁSAlmafajtákat versenyeztetett a Központi Mezőgazdasági Ellenőrző és Minősítő Intézet (ÚKSÚP).Amikor a mitológia szerint Páris királyfinak (Parisznak) feladatul szabták: ítélje oda az almát a legszebb istennőnek, kitört a trójai háború.
2012 almája: (a cseh származású) Admiral
ÚJ SZÓ-ÖSSZEÁLLÍTÁS
Almafajtákat versenyeztetett a Központi Mezőgazdasági Ellenőrző és Minősítő Intézet (ÚKSÚP).
Amikor a mitológia szerint Páris királyfinak (Parisznak) feladatul szabták: ítélje oda az almát a legszebb istennőnek, kitört a trójai háború. Pöstyénben semmi hasonló nem történt, bár az almakóstoló bizottságban nők is helyet foglaltak: itt mindössze az volt a tét, melyik a legjobb almafajta.
A 48 minta (táblázatunkba csak az első 30-at soroltuk be) az ÚKSÚP nagyrépényi (Veľké Ripňany, Nagytapolcsányi járás) nemesítőjéből származott, néhányat a cseh partnerszervezettől, a lysicei nemesítőből hozattak, konkrétan az Admiralt, a Karnevalt, a Red Topazt és a Rozelát, mégpedig azon a címen, hogy ezek az esetleges szlovákiai termesztésük szempontjából perspektivikusak.
A degusztációban maximálisan 9-9 pontot kaphatott egy-egy fajta az illata, húsállaga, lébősége, héjának minősége és külleme szerint (az ízéért kétszer 9-et). Külön vizsgálták az édességét és savanykásságát – táblázatunk ezt már nem tartalmazza; a legédesebbnek a 36. helyen befutó Šampion Reno bizonyult, a legsavanyúbbnak (a legtöbb savat tartalmazónak) a 31. helyezett Karneval. (r)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.