Nem lesz drágább a burgonya

SUSLA BÉLA

„Túlzottnak tartom a burgonya kilogrammonkénti egy eurós áráról szóló előrejelzést. Az idei szlovákiai burgonyatermés jónak mondható, bár a száraz időjárás természetesen ez esetben is negatívan befolyásolta a termésátlagot” – mondta el lapunknak Viliam Bezák, a Szlovákiai Burgonyatermesztők Szövetségének az elnöke. A jó termés Bezák szerint annyit jelent, hogy az országban mintegy 200 ezer tonnányi burgonya termett, ami lényegében az előző évihez hasonló mennyiség. Már az elmúlt évben csökkent a krumpli termesztésére szánt termőterület, s jelenleg mintegy 9 ezer hektárnyi a két-három évvel ezelőtti 11 ezer hektárral szemben. Az idén megtermett 200 ezer tonnányi krumpli azt jelenti, hogy az év végéig, sőt a jövő év első hónapjaiban sem lesz szüksége Szlovákiának behozatalra, viszont a tavaszi hónapokban már az importált burgonyát fogyaszthatjuk. „Az egy főre eső honi éves fogyasztás 50–55 kilogrammnyi friss burgonyát jelent, ami felfelé kerekítve annyit tesz, hogy a 300 ezer tonna terméshozam már teljes önellátottságot jelentene az ország számára. Persze, az egy dolog, hogy mennyi krumpli terem meg a hazai földeken, a másik viszont az, hogy a kereskedelmi láncok milyen eredetű burgonyát kínálnak. Mert egyszerűen az árak döntenek a megrendelésekről. Ha valamelyik lánc hozzájut az olcsóbb külföldi termékhez, azt részesíti előnyben. Ezért van az, hogy a boltokban már most is ott az importból származó burgonya, holott a hazai termés még bőven elegendő további négy-öt hónapra” – részletezte Bezák.

A továbbiakban kifejtette, hogy a termesztők ebben az évben elégedettek lehetnek a felvásárlási árakkal, melyek 20 cent körül mozognak egy kilogramm átlagában. „Az elmúlt évhez képest a felvásárlási árak megugrásáról beszélhetünk, hiszen egy évvel korábban volt időszak, amikor mindössze 8 centet adtak a termesztőknek egy kilogramm burgonyáért. Ez pedig óriási különbség. Mi termesztők tehát szinte elképzelhetetlennek tartjuk, hogy jövő januárban vagy februárban Szlovákiában is 1 euróba kerülne a burgonya. Viszont még egyszer hangsúlyozni szeretném, hogy a kereskedelmi láncok nagy urak” – szögezte le Viliam Bezák.