Hét gyümölcse: a papaja

Az érett, narancssárga húsú, édes ízű papajában sok a béta-karotin, amelynek rákmegelőző hatása ismert. Gyógyhatású papaint azonban csak az éretlen, zöld gyümölcs tartalmaz, amelynek húsa élvezhetetlen. Párolva vagy sütve lesz jó, de hő hatására papaintartalma csökken.

Az érett, narancssárga húsú, édes ízű papajában sok a béta-karotin, amelynek rákmegelőző hatása ismert. Gyógyhatású papaint azonban csak az éretlen, zöld gyümölcs tartalmaz, amelynek húsa élvezhetetlen. Párolva vagy sütve lesz jó, de hő hatására papaintartalma csökken. Értékét legjobban salátának eltéve tartja meg, ahogy készen is kapható. Jó tulajdonságainak java a csíráztatott gyümölcsben is megtalálható, ráadásul ehhez elég egyetlen papajába „beruházni, és magját csíráztatni. Amint a csíra öthetes lesz, apróra vágva salátába keverhetjük.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?